De l’or. Des coches. Des rubans. Des étoiles. « Premium ». « Qualité contrôlée ». « Primé ».
Un emballage qui a l’air d’avoir gagné une guerre.
Et tu te dis : si autant de gens l’ont contrôlé, ça doit être bon.
Tu sais qui a décerné la plupart de ces médailles ? L’entreprise, à elle-même.
Un label ne vaut que ce que vaut l’organisme qui est derrière. Et derrière beaucoup d’entre eux, il n’y a personne. Juste un graphiste avec un dégradé doré.
Les trois sortes de labels
Les vrais.
Derrière eux, il y a une loi ou un contrôle indépendant, et qui en abuse s’attire de vrais ennuis. Le logo bio de l’UE, par exemple, la feuille verte faite d’étoiles. « Bio » et « éco » sont des mots protégés dans l’UE. Pas n’importe qui a le droit de les utiliser.
Les à-moitié-vrais.
De vraies organisations, de vraies règles, mais tu dois savoir ce qu’elles contrôlent vraiment. Certaines distinctions sont attribuées à la majorité des produits qui sont présentés. Un prix que presque tout le monde gagne n’est pas un prix. C’est un diplôme de participation.
Les inventés.
Un cercle, une coche, « Promesse de qualité », « 100 % nature », « Par amour du terroir ». Pas de contrôleur. Pas de règle. Pas de contrôle. Juste du design qui se fait passer pour une administration.
À partir du 27 septembre, ça se corse pour la troisième sorte
À partir du 27 septembre 2026, dans toute l’UE : les labels de durabilité ne sont plus autorisés que s’ils reposent sur un vrai système de certification avec contrôle indépendant ou s’ils sont attribués par une autorité publique. Les labels environnementaux bricolés maison seront alors interdits. Tout comme « neutre en carbone », juste parce qu’on a planté quelque part quelques arbres en compensation.
Autrement dit : pendant des années, ils avaient le droit. Maintenant, plus. Et tout ce qui a été imprimé d’ici là reste quand même en rayon.
Si, à partir de maintenant, tu tombes sur un label vert fantaisiste sans contrôleur identifiable, tu as en main un emballage d’une autre époque. Ou une entreprise qui tente sa chance.
Des mots qui ne coûtent rien
« Régional »
Ce n’est pas un terme protégé. Personne ne fixe jusqu’où va le régional. La région peut être un village ou la moitié de l’Europe.
« Premium », « Gourmet », « Qualité maître artisan »
N’importe qui peut les écrire. Ils ne coûtent rien, à part un peu de peinture dorée. Et pourtant, c’est toi qui les paies.
« Vainqueur du test »
Ça doit être justifié. Qui fait de la pub avec un résultat de test doit indiquer qui a testé et quand. S’il y a juste « Vainqueur du test » sans source, demande-toi pourquoi ils ne veulent pas te montrer la source.
Comment vérifier un label en dix secondes
- Qui l’a décerné ? Y a-t-il un nom que tu peux vérifier ? Pas de nom, pas de contrôleur, pas de label. Point.
- Y a-t-il un numéro ? Les vrais produits bio portent le numéro de code de l’organisme de contrôle, en Allemagne par exemple « DE-ÖKO- » suivi d’un chiffre. S’il manque, la feuille n’est qu’une feuille.
- Qu’est-ce qui est contrôlé, exactement ? Un label pour l’emballage ne dit rien du contenu. Un label pour la culture ne dit rien du sucre. Chaque label ne contrôle qu’une seule chose. Jamais tout.
- Combien de médailles sur l’emballage ? Plus il y a de distinctions collées sur un paquet, plus je deviens méfiante. Les bons aliments n’ont pas besoin d’un tableau d’honneur. La pomme de terre du paysan n’a pas un seul label. Et pourtant, elle est plus honnête que tout ce qui a un liseré doré.
De moi à toi
J’ai arrêté de me laisser impressionner par les médailles qui brillent. Aujourd’hui, devant chaque label, je ne pose plus qu’une question : qui contrôle qui, au juste ? Si la réponse est « l’entreprise elle-même », le paquet retourne en rayon.
Et d’un grand geste.
Ne me crois pas. Vérifie.
Directive (UE) 2024/825 du Parlement européen et du Conseil du 28 février 2024 modifiant les directives 2005/29/CE et 2011/83/UE pour donner aux consommateurs les moyens d’agir en faveur de la transition verte grâce à une meilleure protection contre les pratiques déloyales et grâce à une meilleure information (« EmpCo »), transposée dans la loi allemande contre la concurrence déloyale (UWG), applicable à partir du 27 septembre 2026 : labels de durabilité uniquement avec système de certification ou attribués par les pouvoirs publics, interdiction des allégations environnementales génériques et de la neutralité carbone par compensation · Règlement (UE) 2018/848 relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques : logo bio de l’UE et protection des termes « bio » et « éco » · Jurisprudence sur la publicité avec des résultats de tests : la source doit être indiquée